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Il locale è situato a Vernante, un bel paesino a 800 mt. di altezza in provincia di Cuneo, che rende omaggio, con i suoi graziosi murales, al noto disegnatore Attilio Mussino che per primo rappresentò graficamente la favola del burattino più famoso al mondo: Pinocchio.

L'albergo, costruito negli anni '30 ed acquistato successivamente da Giovanni Battista Macario e la moglie Angela (genitori dell'attuale gestrice Maria Grazia Macario), con il passare del tempo si è adeguato alle esigenze della clientela con modifiche e miglioramenti, pur sempre mantenendo lo stile dell'epoca.

Nel 2003 Maria Grazia ha scritto il libro "Un albergo per casa" (edito da MEF - L'Autore Libri Firenze),  una sorta di libro dei ricordi nel quale sono impressi, a tinte vivaci, episodi ed emozioni legati al lavoro di albergatrice che da sempre conduce con grande passione...