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Il locale è sovraffollato
di gudget, birrari e no, accumulati nel tempo, spesso souvenir di
clienti che da lontano, addirittura in altri continenti, non dimenticano
affatto la buona birra che si beve a Vernante davanti al grande camino
al centro del pub.
Il camino, che d’inverno
è rigorosamente acceso, tiene compagnia assieme alla buona vecchia
musica d’ascolto, sempre presente nella linea folk-rock-country…
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Dopo queste premesse non
sarete più sorpresi di trovare al Cavallino traccia di passaggi di
personaggi top: da Silver, il creatore di Lupo Alberto - che ha lasciato
un messaggio grafico – al bassista di Paolo Conte e da Massimo Bubola a
Guido Guglielminetti, bassista di Francesco De Gregori… |